DAS HOTEL

Hotel im Nürnberger Land

Seien Sie zu Gast in einem der traditionsreichsten Hotels in der gesamten Nürnberger Umgebung: das über 700 Jahre alte Anwesen mit seinem hauseigenen Park, modern ausgestattetem Tagungszentrum, gemütlichem Spezialitätenrestaurant und exklusivem Wellnessbereich bietet einen einzigartigen Rahmen für Ihren Aufenthalt.

Im Herzen der Hersbrucker Schweiz

Im Herzen der schönen Hersbrucker Schweiz, in unmittelbarer Nähe des Happurger Stausees gelegen, ist die Kainsbacher Mühle zudem hervorragend von der Metropolregion Nürnberg/Fürth/Erlangen aus zu erreichen, verfügt aber gleichzeitig über vielfältige Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung in der freien Natur. Außergewöhnlich wird Ihr Besuch, ganz gleich ob beruflich oder privat, durch die besondere Atmosphäre und den herzlichen Service des Teams der Kainsbacher Mühle.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Stephanie & Ron Erras

Service- & Öffnungszeiten

Ein Hotel mit langer Geschichte

Die erste urkundliche Erwähnung des Ortes Kainsbach und der dortigen Mühlenanlage stammt aus dem Jahre 1312. Fast 650 Jahre lang betrieb man die Kainsbacher Mühle, um die Grundlage für das tägliche Brot im Ort zu gewinnen.

1942 wurde der Mühlbetrieb eingestellt. In den folgenden Jahren diente die Mühle als Ausweichquartier für ausgebombte Nürnberger Familien.

Als 1957 der Nürnberger Fabrikant Fritz Collischan die Kainsbacher Mühle erwarb und sie zum Gästehaus für seine Betriebsangehörigen ausbaute, erhielt die Mühle ihre heutige Bestimmung.

1973 erwarb die Familie Herzog das Anwesen und baute es über Jahrzehnte hinweg bis zur heutigen Größe aus. In dieser Zeit entwickelte sich die Kainsbacher Mühle zu einem sehr erfolgreichen Hotel, das zahlreiche Auszeichnungen erhielt und weit über die Hersbrucker Schweiz hinaus bekannt wurde.

Zum 1. Januar 2016 übernahmen Stephanie und Ron Erras das Hotel Kainsbacher Mühle. Sie geben dem Traditionshotel ein neues Gesicht, frische Ideen und eine langfristige Zukunftsperspektive.

Dabei können die beiden jungen Fachleute zum Einen auf über 22 Jahre Erfahrung ihrer Familie als Inhaber eines der größten und bedeutendsten Business- und Tagungshotels Nordbayerns, der HOTEL-PYRAMIDE in Fürth zurückgreifen. Darüber hinaus verfügen die diplomierte Betriebswirtin und der studierte Messe-, Kongress- und Event-Fachmann nicht nur über den nötigen Sachverstand, sondern vor allem auch über viel Herzblut, Engagement und Freude an der Hotellerie. Folglich ist das neue Konzept der Kainsbacher Mühle eine harmonische Mischung aus der persönlichen Gastlichkeit eines privat-geführten Individualhotels und der Qualität und Professionalität jahrzehntelanger Hotellerie-Erfahrung.